Дизайн интерьера кафе

Кафе является тем местом, которое располагает к небольшим дружеским посиделкам, различным встречам, просто за чашечкой кофе, обдумывая какие-то свои сокровенные планы и погружаясь в глубину вынашиваемых мыслей. Обычно помещение кафе не бывает сильно большим, скорее оно должно быть уютным и комфортным для посетителей. Поэтому при организации подобного заведения задача для владельца данного учреждения, сделать его дизайн привлекательным и имеющим какое-то своё особенное лицо.

Создать свой образ

При создании своего персонального дизайна нужно учитывать большое количество разнообразных факторов. Это могут быть интересные цветовые комбинации, оригинальные светильники или подсветка, подбор материалов для выбранного стиля, оригинальные формы столиков и стульев, их расстановка и многое другое.

Дизайн интерьера кафе представляет собой своеобразное изысканное блюдо, насыщающее его посетителей визуально. В зависимости от направленности и специфики заведения, возможно присутствие современного или ретро стиля, яркого, весёлого или спокойного характера. Можно создать непредсказуемое переплетение различных стилей, которые в своём сочетании принесут неожиданный колорит и выделят данное кафе на фоне остальных аналогичных ему заведений.

Различных нюансов, позволяющих сформировать успешный дизайн кафе, существует очень много. Возникает вопрос, с чего начать и как определиться с дизайном.

Лучше всего, если этой важной работой будут заниматься грамотные и квалифицированные специалисты, которые помогут идеи и видение владельца воплотить в реальность, и помочь провести оформление и ремонт кафе под ключ.

Материалы

Фаворитами, или составляющими успеха современного кафе являются материалы, используемые при его оформлении. Обычно это металл, дерево и кирпич. Их применение служит гарантом успеха при создании молодежных вариантов заведения. Посещаемость такому кафе будет гарантирована, если хорошо продумано освещение, подобрана интересная мебель, присутствуют индивидуальные штрихи с какими-то своими приятными деталями. Например, урбанистическую атмосферу индустриального стиля можно облагородить комфортными пледами.

Вид из окна

Если из окон заведения открывается интересный пейзаж, на этом надо обязательно обострить внимание, разместив столики или стойки у окон. Гости при этом будут наслаждаться не только вкусными напитками и едой, но и великолепным пейзажем, который сохранится, и невольно всплывёт в их памяти, и они обязательно придут сюда в следующий раз.

Своя фишка

Присутствие необычности в оформлении меню, может послужить именно той фишкой, которая создаст эксклюзив, и привлечёт внимание посетителей. Варианты могут быть самыми разными: меню, написанное яркими буквами на стене, оригинально оформленное буклетами, необычно презентованное официантом.

Как ненавязчиво заманить посетителей

Нужно быть своего рода психологом, создавая интерьер заведения, который остаётся в голове посетивших кафе, наряду с едой и обслуживанием. Поэтому проводя ремонт и оформляя дизайн кафе, следует учитывать следующие моменты:

• интерьер помещения наполняем вещами в соответствии с тематикой заведения;
• применение натуральных материалов, например полочек из дерева, создавая образ ручной работы;
• хороший вид из окна надо подчеркнуть, не забывая о шторах и жалюзях, в случае прямых лучей солнца;
• соблюдать соразмерность – высокие потолки с более крупными мебелью и светильниками, в меньшем помещении – светильники и мебель поменьше;
• вентиляция в помещении должна помогать создать вкусный аромат, вызывающий аппетит, а не просто совершать воздухообмен;
• удобный вход, нескользкая плитка, приветливые надписи, самозакрывающиеся двери;
• можно, для повышения доверия посетителей к приготовлению блюд, сделать частично видимым процесс приготовления еды;
• правильно и грамотно применённые ткани для обивки гармонизируют интерьер и несут ощущение тепла;
• хорошо подобранные бра, торшеры, направленные светильники создают изолированность отдельных групп посетителей;
• присутствие камина стимулирует аппетит, образовывает тепло и комфорт.

Если при ремонте и оформлении дизайна вашего кафе будет учтена, хотя бы часть подобных рекомендаций, успех учреждению будет гарантирован.